Traiteurlijst

Soepen
Kreeftensoep
€ 14.00/l
Vissoep
€ 8.00/l
Mosterdzalmsoep
€ 8.00/l
Gourgettensoep
€ 8.00/l

Kroketten
Kaaskroket
€ 1.80/st
Garnaalkroket
€ 4.50/st
Kreeftkroket
€ 5.50/st

Voorgerechten
Trio van gerookte vis
Dagprijs
Tomaat garnaal
Dagprijs
St-Jacobsschelp
Dagprijs
Tijgergarnaal Whiskey
Dagprijs
Zoutwatergarnaal (scampi)
Nieuwe alinea
Sails/Curry/Lookboter
Dagprijs

Kreeft
Belle-vue
Dagprijs
Waterzooi
Dagprijs
Armoricaine
Dagprijs
Lookboter
Dagprijs
We bieden onze kreeften aan in verschillende gewichten van 450gr tot 900gr. Allen aan dagprijzen.

Zeevruchtenschotel
2 personen / Dagprijs
Kreeft
Oesters
Krabbenscharen
Garnaal
Kreukels
Gamba
Scampi
Wulken
Pandalous
Langoustines en sausjes
*Voorzien van vier koude sauzen

Koude hoofdgerechten
Gerookte visbuffet
Dagprijs
Zalm belle-vue
Dagprijs
Gemengd visbuffet
Dagprijs
Alle schotels zijn voorzien van groenten, sauzen en aardappelsalade.

Warme hoofdgerechten
Normandische tong
Dagprijs
Tong met garnaalsaus
Dagprijs
Duo van zalm en tong
Dagprijs
5 Vissoorten saffraansaus
Dagprijs
Kabeljauw witte wijn
Dagprijs
Gebakken zalm met prei
Dagprijs

Paling
Paling in het groen
€49.00/kg