Traiteurlijst

Soepen


Kreeftensoep

€ 14.00/l

Vissoep

€ 8.00/l

Mosterdzalmsoep

€ 8.00/l

Gourgettensoep

€ 8.00/l

Kroketten


Kaaskroket

€ 1.80/st

Garnaalkroket

€ 4.50/st

Kreeftkroket

€ 5.50/st

Voorgerechten


Trio van gerookte vis

€ 12.00/pp

Tomaat garnaal

€15.00/pp

St-Jacobsschelp

€ 7.00/st

Tijgergarnaal Whiskey

€ 12.00/pp

Zoutwatergarnaal (scampi)

Nieuwe alinea

Sails/Curry/Lookboter

€ 12.00/pp

Kreeft


Belle-vue

Dagprijs

Waterzooi

Dagprijs

Armoricaine

Dagprijs

Lookboter

Dagprijs

We bieden onze kreeften aan in verschillende gewichten van 450gr tot 900gr. Allen aan dagprijzen.

Zeevruchtenschotel

2 personen / €110


Kreeft

Oesters

Krabbenscharen

Garnaal

Kreukels

Gamba

Scampi

Wulken

Pandalous

Langoustines en sausjes

*Voorzien van vier koude sauzen

Koude hoofdgerechten


Gerookte visbuffet

€ 25.00/pp

Zalm belle-vue

€ 25.00/pp

Gemengd visbuffet

€ 29.50/pp

Alle schotels zijn voorzien van groenten, sauzen en aardappelsalade.

Warme hoofdgerechten


Normandische tong

€ 25.00/pp

Tong met garnaalsaus

€ 25.00/pp

Duo van zalm en tong

€ 23.00/pp

5 Vissoorten saffraansaus

€ 23.00/pp

Kabeljauw witte wijn

€ 25.00/pp

Gebakken zalm met prei

€ 21.00/pp

Paling


Paling in het groen

€ 39.00/kg